Lange Arbeitszeiten, wenig Freizeit aber hohe Berufszufriedenheit - FDP-Gewerbegespräch bei der Bäckerei Lang gibt tiefe Einblicke in das Bäckerhandwerk
Um Mitternacht beginnt nicht nur ein neuer Tag, sondern auch der Arbeitstag von Bäcker Wolfgang Lang. „Da muss ich schon um 19:00 Uhr ins Bett gehen, um gegen 24:00 Uhr für die Arbeit ausgeschlafen zu sein“, so Lang. „Viel Zeit für ...
